Los 35 mejores restaurantes veganos de Madrid

Cada vez es mayor la oferta de restaurantes veganos en Madrid. Multitud de propuestas sanas y sabrosas en los restaurantes que cuentan con cada vez más público. Si estás pensando en iniciarte en el mundo vegano o bien porque no sabes dónde ir a comer o cenar, hoy te hablamos de los mejores restaurantes veganos de Madrid. Toma nota. 

 

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LOS MEJORES RESTAURANTES VEGANOS DE MADRID

Hoy en día, cualquier plato es posible dentro de la cocina vegana. Desde la tradicional tortilla de patata, el rico cocido o noodles y repostería. Las opciones son muchas y lo mejor es que te sorprenden. Queremos contaros cuales son nuestros restaurantes veganos favoritos en Madrid. Sigue leyendo. 

 

 

Vega

 

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Este restaurantes vegano de Madrid cuenta con dos restaurantes en el centro, nosotras solemos ir al de la calle Luna. El local nace con la ilusión de crear un lugar cercano, moderno y único. Con el objetivo de ser pioneros y pioneras en cocina creativa y en fusión gastronómica sin sufrimiento animal. Sin duda lo han conseguido. 

En Vega trabajan con productos ecológicos para acercar las infinitas posibilidades de la cocina vegana a personas que quieren disfrutar de una alimentación consciente y a la vez divertida sin renunciar al mejor sabor.

Nos gusta su carta de bebidas para empezar. Cervezas artesanas, de barril, ecológicas y sin gluten o vinos por copas y botella. Todas sus bebidas son ecológicas, caseras y por su puesto, veganas. En su carta encontramos entrantes como tacos de jackfruit, ceviche thai de setas o burrata. Entre sus platos principales, brochetas de eura, arroz negro o curry tikka masala. 

▍Calle Luna 9, 28004 / Calle Álamo 3

 

Thunder Vegan Food

 

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De paseo por el barrio de Malasaña, nos topamos hace un tiempo con Thunder Vegan Food. Sus burgers están de miedo y cuentan con opción de menú, a un precio muy interesante. Este local de fast food vegana, fue pensado y creado por José y Lucía, ambos de Madrid. Nos parece una idea genial y por eso no podía faltar entre los mejores restaurantes veganos de los que os venimos a hablar. 

Nuestra hamburguesa favorita de su carta es la Nashville con guacamole, “queso” Gouda, “pollo o ternera”, salsa mayo y su toque de baño Nashville. Prueba algunas de sus patatas, están increíbles. Con vegambas, tiras de pollo o bacon, a su manera, ¡riquísimas!

Nos gusta también su packaging ecológico, ya que su comida es para llevar, de esta manera sustituyen al plástico por envases de almidón de maíz. 

▍Calle de Don Felipe, 4. 2800

 

Pizzi & Dixie

 

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La cantidad de opciones que hay en la capital para salir a comer son inmensas y nunca puede faltar entre ellas la opción de comida italiana y la pizza. Os hablamos de uno de los restaurantes veganos de Madrid que más nos gusta para disfrutar de esta cocina. 

En Pizzi & Dixie hacen cocina Italiana Tradicional en su versión más divertida y saludable. Cien por cien basada en plantas, con una apuesta por el producto fresco de calidad y cercanía. Gran cantidad de pastas frescas y masas de pizzas artesanales con doble fermentación, para hacerlas mucho más ligeras y digestivas en cuatro variedades distintas, incluyendo opciones de pizza integral, negra de carbón activo y sin gluten.

La cocina de Pizzi Dixie es especialista en verdura por eso buscan respetarla al máximo y que tenga el protagonismo que se merece. No te pierdas sus originales y sorprendentes pastas como los gnocchis de patata morada con salsa de calabaza o los tagliatelle al curry amarillo y ajo negro. Entre su carta también vas a encontrar algunos platos más Dixies como el Ceviche de mango, aguacate y shiitake o la Veggie Burger de lentejas.

Y si eres de acabar con un buen postre no te pierdas su Tarta “nutricake” de frutos silvestres o la tarta Ferrero Rocher. 

▍Calle de San Vicente Ferrer, 16. 28004

 

Mad Mad Vegan

 

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Este local de fast food vegana centra su oferta en las hamburguesas y en entrantes como patatas y batata fritas, aros de cebolla o hummus, entre otras opciones. 

No te vayas sin probar la Berlin Vegan Wurst, hecha con salchicha 100% vegana estilo Berlín, con cebolla crujiente, salsa currywurst y mayonesa vegana.

De las mejores hamburguesas veganas que hemos probado en la ciudad. Sin duda uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid que no podíamos no incluir en esta lista. 

▍Calle de Pelayo, 19. 28004

 

El Perro Gamberro

Cuando salimos a comer fuera también nos gusta disfrutar de esa cocina casera de toda la vida. En el Perro Gamberro es justo lo que nos ofrecen, cocina casera vegana que seguro te va a sorprender.  

El local abría de nuevo a finales del 2019 en el barrio de Salamanca pero ya lo conocíamos de antes, desde sus origenes en esa tabernita de La Latina. Al frente Virginia, que mantiene las mismas ganas que al principio y eso se nota en su cocina.

En este restaurante nos ofrecen producto de calidad y trabajo, que se refleja en su carta. En ella puedes encontrar raciones de  croquetas, patatas, ensaladilla rusa, morcilla y longaniza vegetal, entre otras muchas opciones como su rica tortilla.  Entre sus platos principales destacan sus hamburguesas y el perrito que a nosotras nos encanta. 

▍Calle Benito de Castro, 4. 28028

 

La Encomienda

 

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En este restaurante han creado un espacio relajado y actual, cuidando hasta el último detalle para intentar conseguir un lugar único, con una cocina innovadora. Una cocina casera en la que utilizan productos ecológicos y de proximidad.

En su carta tienes la opción de entrantes como funghi rellenos, papas asadas o ceviche de coliflor y setas, entre algún otro. Su ramen agripicante como principal está muy rico al igual que el pad thai, de nuestros favoritos. 

Su local es pequeño pero bien distribuido y gestionado. Cuentan con algunas mesas altas y bastantes mesas al fondo, además tienen una barra de buen tamaño a la entrada. En La Encomienda no hacen reservas, procura ir con tiempo.  

▍Calle de la Encomienda, 19. 28012

 

Frutas Prohibidas

 

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En la calle Conde Duque está Frutas Prohibidas, un café, juice bar y restaurante vegano en Madrid que llegó a la ciudad 2016. Aquí hay sitio para todas las personas, veganas y no veganas.  

Utilizan productos de proximidad y Bio en todos sus platos siempre que es posible. Además cuentan con café de especialidad tostado en su propio tostador y trabajan con productos de artesanos locales y proveedores basados en el comercio justo.

Lo que nos gusta de este local, y lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid, es que trabajan para traer platos nuevos a la escena gastronómica vegana. Tienen la cocina abierta todo el día, por lo que puedes ir a la hora del desayuno, brunch, comida y cena, o tomar algo a cualquier hora del día.

▍Calle Conde Duque 26, 28015

 

Oveja Negra 

 

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La oveja negra es una cooperativa de trabajo antiespecista que tiene como objetivo acercar el veganismo a la gente, de una manera cómoda y accesible.

Puedes reservar mesa desde su web, ya que suele llenarse. Ofrecen desayunos, comidas, meriendas y cenas. Además cuentan con un Brunch vegano por 15 € que está muy bien. También tienen una opción de menú, también para llevar, por 10 €. Muy rico su chorivegano a la sidra y su milanesa de soja. 

▍Calle de Buenavista, 42. 28012

 

Distrito Vegano

 

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¡Qué bien se come en este lodal! Sin duda es uno de los restaurantes veganos de Madrid que más nos gusta.

En el céntrico barrio de Lavapiés, nos ofrecen una cocina 100% vegetal con productos frescos, de proximidad y artesanales de máxima calidad. Su intención es  dar a conocer una forma distinta de alimentación, inspirándose en la comida tradicional, sin renunciar a los sabores de siempre. 

La mayoría de sus productos son de fabricación propia. Los pocos productos que compran son de la mejor calidad que puede haber en el mercado. 

También son bienvenidos los animales y el local además cuenta con un espacio reservado para exposiciones de arte en constante renovación. Si eres artista puedes contactar con ellas.

También cuentan con otros dos restaurantes; La tía Carlota y La Modernista, de los cuales os hablamos más abajo. 

▍Calle del Dr. Fourquet, 32. 28012

 

La Tía Carlota

 

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Un Gastrobar con platos del mundo en el que están al mando Francis y Pablo Donoso. A pocos metros de Distrito Vegano podrás descubrir un concepto distinto e innovador de la cocina vegetal.

Nada aquí está al azar, sus chefs hacen un arduo estudio sobre platos del mundo para luego crear desde la receta a como irán servidos. Ambos tienen ya un largo recorrido en la alimentación vegana y eso se ve reflejado en cada nueva temporada.

Un local perfecto para ir a desayunar, desde chocolate caliente, batidos, crepés dulces y salados hasta su rica respostería. Tienen pan del obrador de San Franciso, uno de nuestros favoritos. 

De martes a viernes cuentan con menú por 14,90 € que no puedes perderte. 

▍Calle de la Sombrerería, 6. 28012

 

La Modernista

 

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Como ya os decíamos antes, de la mano de Distrito Vegano surge también este local. Y lo que nos gusta de La Modernista es que se trata de un restaurante que no solo es 100% vegetal, si no que además todos sus platos son Gluten Free.

Situado en el Barrio de Almagro no te puedes perder esta aventura Plant Based Experience.

Pablo Donoso es cofundador de Distrito Vegano. Lo que empezó como un pequeño bar de tapas es hoy en día un referente de la comida Plant Based en la ciudad. Luego llegó La Tía Carlota con platos internacionales y ahora La Modernista, donde además de innovar en la alimentación vegetal todos los platos que ha elaborado son Gluten Free.

También cuentan con menú los lunes, jueves y viernes por 16,90 €. Os recomendamos sus patatas bravas con Kimchinesa, sus cremosas croquetas y su bocadillo Asian Balls. 

▍Calle de Fortuny, 47. 28010 

 

Fantastic V

 

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¿Quién dijo que la fast food no puede ser vegana? En Fantastic V nos lo ponen fácil. Se ha convertido recientemente en uno de nuestros restaurantes veganos de Madrid favoritos, donde volvemos siempre que se puede. 

Reconocerás el local por sus grandes portones rojos, en pleno barrio de Malasaña. Un lugar colorido y con encanto a cargo de Sebastián Sánchez y Cristina de la Pava. 

En su carta nos ofrecen hamburguesas con pan brioche, tacos, empanaditas colombianas o mazorcas, entre otras cosas deliciosas. Todo es vegetal pero nadie lo diría a simple vista. 

En Fantastic V trabajan la Beyond Meat,  sustitutivo de la carne hecho a base de proteína de soja, proteína de guisante y levadura entre otros ingredientes. 

Si estás por la zona o no sabes dónde comer en Madrid, da el paso y déjate llevar por los sabores de Fantastic V. 

▍Corredera Alta de San Pablo, 2. 28004

 

Vegicano

Nos gusta mucho hablaros de los mejores restaurantes veganos de Madrid y estamos deseando volver a sitios como Vegicano. En este restaurante nos ofrecen una fusión mexicano-internacional, de orientación vegana y vegetariana. 

En este local vas a poder comprar, tomar café, comer o beber. Nos encontramos con una tienda de productos, tanto frescos como en conserva, de máxima calidad y además te enseñarán a usarlos de una manera diferente y divertida.

En su carta no faltan sus ricas ensaladas, cremas, zumos, tacos y enchiladas, guacamoles o humus. Aperitivos fríos y calientes, platillos para comer y compartir, cafés, infusiones, cervezas y vinos. Todo ello utilizando productos, muchos de ellos ecológicos, y de máxima calidad

▍Mercado de Tirso de Molina. Doña Urraca 15. 28011

 

Mandarina Plant Based Kitchen

 

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Un restaurante en el que elaboran la comida y sus postres con ingredientes 100% a base de plantas. Estamos frente a ese lugar ideal donde encontrar una exquisita selección de platos veganos elaborados con pasión. Optan por la cocina internacional con recetas de diferentes orígenes cargadas de su propia identidad.

Aquí tendrás a tu disposición una carta colmada de identidad y sabor, con una exquisita selección de platos veganos influenciados por la cocina internacional. Su propuesta gastronómica es vegana y deliciosa, queriendo demostrar que ambos adjetivos pueden compartir espacio en una misma oración. Ofrecen platos con ingredientes de origen 100% vegetal realizados a partir de recetas tradicionales adaptadas, sin renunciar al sabor propio de las mismas.

Un rincón repleto de cariño expresado a través de su cocina plant-based, su rico pan casero y sus deliciosos postres veganos. Algunas de nuestras recomendaciones son su hummus con tomate seco, la pasta con albóndigas de quinoa o el ramen. 

Buscas uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid? Estás ante uno de ellos, no te lo pierdas. 

▍Calle de Luisa Fernanda, 27, 28008 

 

Santa y Pura

Es genial que en Madrid haya tantas opciones en cada uno de los barrios. Santa y Pura se encuentra en Lavapiés, lugar por excelencia de tapeo o cafés. 

Nos encontramos con un local desenfadado, con aires de bar de siempre donde se nos hace perfecto para quedar con más gente, ponernos al día y picar algo. 

En su carta tienen desde croquetas, ensaladas o pizzas hasta burritos, bocadillos, hamburguesas o tostas. También cuentan con una carta de vinos que no está nada mal además de limonadas, cervezas, sangrías o refrescos. 

▍Calle Santa Isabel, 27. 28012

 

Viva Chapata

Otro local en el barrio de Lavapiés que nos gusta mucho es Viva Chapata. Un restaurante donde según su propia lema indica, cocinan rico, sano, sostenible y vegano. 

Se identifican como una Taberna Madrileña que ha estado presente en la transformación constante de Lavapiés. Sin duda uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid y de la zona. 

Abren en el año 1998, cuando el barrio no era lo que es hoy y se han convertido en un referente del barrio donde gente de muy distintas nacionalidades entran a comer y a beber. Su cocina ha ido evolucionando hasta convertirse en una taberna vegana, manteniendo su esencia como Taberna Madrileña.

Para empezar, con algo de picoteo, en su carta nos encontramos con hummus, gyozas o sus “no calamares”, entre algún que otro plato más. También puedes elegir alguna de sus ricas hamburguesas veganas, arepas o sus riquísimas chapatas. 

▍Calle del Ave María, 43. 28012 

 

Vegania

 

 

Este restaurante vegano de Madrid se encuentra en el barrio de Carabanchel. Nos ofrece una comida inspirada por Nico y Daniel, sus chefs. En Vegania encontrarás comida enteramente vegana, comida sana, platos realizados con imaginación y muy sabrosos.

En su carta puedes encontrar platos elaborados, hamburguesas caseras, snacks o ensaladas propias de Vegania. La cocina vegana es la base de su carta, elaborada con ingredientes naturales y con mucho sabor en cada plato. 

Vegania nace en 2018, un proyecto realizado por dos corazones veganos como Nico y Dani. Un sueño realizado con ilusión y gran profesionalidad. Si te gusta el mundo del veganismo, debes venir a Vegania para probar su carta y platos de su cocina. 

▍Calle de Ntra. Sra. de la Luz, 62. 28047

 

Crucina

 

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Estás en Malasaña y buscas opciones veganas, no lo dudes, déjate caer por Crucina. Destaca por su propuesta crudivegana de estilo gourmet que seguro te va a sorprender. 

En Crucina basan sus platos en verduras, hortalizas, frutas, frutos secos, algas, semillas o germinados de producción ecológica y de temporada. En cuanto a las técnicas de cocina, se utilizan algunas como la deshidratación, el marinado, la fermentación, el licuado o el texturizado para lograr texturas muy similares a las de la cocina tradicional.

Es una cocina diferente, muy cuidada y sobre todo, muy rica que no podía faltar si hablamos de los mejores restaurantes veganos en Madrid. 

▍Calle del Divino Pastor, 30. 28004

 

B13 Bar

Cuando no conocíamos muchos más restaurantes veganos en Madrid, solíamos ir mucho a B13 Bar, y seguimos yendo siempre que estamos por la zona y queremos picar algo.

Este pequeño bar y restaurante vegano está en el centro de la ciudad y es perfecto para salir a tomar algo de comer y beber. Ofrece platos como bocadillos, sándwiches y hamburguesas o kebabs, pizzas, tapas y perros calientes.

También tienen opciones dulces que no puedes perderte. Un local donde comer sus ricas albóndigas, en un ambiente agradable y a precios muy económicos. 

▍Calle de la Ballesta, 13. 28004

 

Landareak

Recomendamos Landareak para todo tipo de personas. Cocinan con alimentos de temporada  y procedentes de cultivos ecológicos. Cuidan el entorno y su local es sostenible por lo que trabajan con envases compostables, reciclan y cocinan sin merma.

Su cocina se define con tradición, tiempo y excelencia, según su propio lema.  Trabajan con las mejores materias primas, los mejores agricultores y las empresas con fines sociales son su herramienta. El producto de temporada y la artesanía culinaria hacen de sus creaciones una cocina viva.

Además tienen opciones dulces que son una maravilla. Su repostería es ecológica y no se le añade ningún aditivo para mejorar su calidad o duración y no congelan ninguno de sus productos.

Un restaurante cuidado, con amor y de los mejores restaurantes veganos de Madrid, sin duda. 

▍Calle de Ruiz, 5. 28004

 

Avocado Love

 

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Si te gusta el aguacate, este es tu sitio. En Avocado Love todos sus platos llevan aguacate. Además, no encontrarás ingredientes de origen animal y su cocina es libre de Gluten.

Cada plato es creado como un concepto único alejado de la clásica cocina vegetariana para acercarnos unos sabores indescriptibles, texturas incomparables y fusiones de cocina internacional únicas en Madrid.

Uno de sus platos que nos encanta es la crema de calabaza asada con curry, espuma de mozzarella vegana y como no, aguacate laminado. En Avocado Love, uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid, también encontrarás Maki Rolls, Ñoquis de Boletus o Lasaña de verduras, entre otros platos. 

▍Calle Marqués de Santa Ana, 34. 

 

La Huella Vegana

Tras una primera experiencia vegetariana, los platos de La Huella Vegana se adaptaron rápido al concepto del veganismo. 

En 2012, abre sus puertas un pequeño bar especializado en cañas y tapas vegetarianas en Rivas Vaciamadrid. Desde entonces, en un tiempo relativamente corto, el concepto en el que basan su trabajo se ha ido adaptando a un nuevo estilo de vida que se ha extendido entre todas las clases sociales.

Lo que buscan es una alimentación diferente que provoque el respetar más nuestro entorno; realizar un consumo estacional responsable y tener una mayor consciencia en contra de cualquier tipo de explotación animal, apoyando la protección y el cuidado de sus derechos. En 2016 abren otro restaurante en Alcalá de Henares y, posteriormente otro más en Las Rozas. También cuentan con otro local en pleno centro de Madrid, en huertas. 

¿Qué nos proponen en su carta? Desde ricas hamburguesas artesanas,  wraps y sandwiches hasta ensaladas, raciones para compartir y riquísimos postres artesanales para poner el broche perfecto. 

De los mejores restaurantes veganos en Madrid, que sin duda, te va a dejar Huella. 

▍Calle Santa María 39. Madrid / Calle de las trece rosas, 2, Rivas. / Calle Empecinado 15, Alcalá de Henares / Calle Verónica 6, Las Rozas. 

 

Shi Shang

Una muy buena opción, a precios muy asequibles es Shi Shang. Con una carta vegetariana y vegana, basada en la cocina china es el plan perfecto si estás por la zona de Callao. 

Cuentan con buffet libre todos los días, variando su precio según la hora y el día. Todo lo que puedas comer por, entre 9,50 € y 10, 95 €, niños y niñas por 6 € y hasta los 4 años, gratis. 

Míticos entrantes como rollito de primavera o empanadillas chinas. Entre sus platos encontrarás sopas, arroces, carnes veganas y muchos platos especiales como verduras salteadas, tofu o sushi. 

Una opción perfecta si buscas dónde comer en Madrid libre de carne y a muy buen precio. 

▍Calle Concepción Arenal, 3. 28004

 

Levél Veggie Bistro

 

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En Levél exponen obras de todas las personas que quieran presentar su arte, puedes contactarles desde su web. 

Su cocina destaca por el adecuado tratamiento de los ingredientes para conservar su sabor y nutrientes y así ofrecer unos platos sabrosos y saludables. Además, en Levél Veggie Bistro encontrarás un ambiente acogedor y tranquilo para desconectar de la ciudad mientras disfrutas con los cinco sentidos.

Tienen una carta donde todo está rico y es difícil elegir el plato perfecto, nosotras te aconsejamos algunos. Su brocheta de champiñones o su falafel son platos riquísimos. También hacen un rico timbal fresco de quinoa que está buenísimo. Pero lo mejor, sin duda, es que vayas y pruebes un poco de todo.

Creemos que es otro de los mejores restaurantes veganos de Madrid, y lo vas a notar cuando entres. 

▍Av. de Menéndez Pelayo, 61. 28009

 

Choose

 

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Nos gusta mucho la cocina italiana y fue una alegría encontrar este restaurante vegano en Madrid, donde nos ofrecen una cocina tradicional italiana con recetas veganas y vegetarianas. Desde los platos de pasta a las pizzas, todo está rico. 

Han abierto hace poco y ya forman parte de nuestra lista de mejores restaurantes veganos de Madrid. 

Choose Ristorante Naturale está ubicado en la calle Segovia y  su propuesta mezcla platos tradicionales de la gastronomía italiana, con recetas reinterpretadas y elaboradas con ingredientes naturales. 

Sus dueños llegan directamente desde Sicilia, donde trabajaron en el primer restaurante vegano de la isla Haiku. 

La última vez que fuimos, el restaurante funciona en formato de take away y entrega a domicilio. Pero está en un edificio histórico precioso. Se trata de un local amplio con un interiorismo minimalista que transmite calma. Tiene mesas bajas y altas y su cocina es abierta.

Su carta es muy amplia, por lo que seguramente repitas. Entrantes, ensaladas, pasta fresca, arroces, pizzas y algunas especialidades. Su Gnocchis con pesto de albahaca y almendras están riquísimos y su pizza tartufo con setas salteadas, salsa de trufa y pistachos es un acierto buenísimo. 

▍Calle de Segovia, 17. 28005

 

Los Andenes

 

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Entre los mejores restaurantes veganos de Madrid hay para todos los gustos, bolsillos y nacionalidades. Os hablamos ahora de Los Andenes, un restaurante vegano especializado en comida peruana. 

Creen que no es necesario dejar atrás los sabores y tradiciones peruanas y por eso juegan y experimentamos con los ingredientes para ofrecer una experiencia única. Llevando las recetas tradicionales peruanas al reino vegetal.

Déjate sorprender por la inspiración diaria del chef y recuerda que de lunes a viernes cuentan con un almuerzo diferente.El sabor peruano, que tanto nos gusta, hecho como en casa y sin sufrimiento animal. Trabajan día a día con los productos de la mejor calidad y las técnicas milenarias de la cocina peruana. Ingredientes como el rocoto, el huacatay, la yuca o tres tipos diferentes de ajies dan forma a su carta y te harán sentir en Perú.

Acércate y prueba su ceviche, su papa a la huancaína, su tamal o sus tallarines salteados, te van a sorprender. 

▍Calle de Fernández de los Ríos, 43. 28015

 

Bunny’s Deli

 

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Vegano, orgánico, artesanal, sin gluten y ya estaría. Aquí todo está preparado a mano y al momento. Cocina 100 % vegana, utilizan ingredientes ecológicos, energía renovable y sus envases son compostables.

Desde el año 2017, su chef Monta Rozenburga nos presenta una cocina creada con esfuerzo y cariño que se aprecia en cada plato. Cocina que va desde guisos y platos más tradicionales hasta dulces que entran por los ojos. 

Empiezan sus andaduras en el Mercado de Motores, con productos crudiveganos, donde ofrecían dulces y snacks como los super  conocidos chips de kale. Ahora cuentan con Bunny´s Deli, en pleno centro de Madrid. 

Es un lugar perfecto para cualquier hora del día. Tienen Smoothies, batidos y café para empezar bien el día. Varias opciones de desayuno hasta las 12:30 horas y una carta donde te va a ser difícil decantarte por solo una cosa. Desde risotto, noodles o quiche hasta platos deliciosos como su sopa del día o el bol de verduras asadas, tofu barbacoa con quinoa. 

Uno de nuestros restaurantes veganos de Madrid favoritos. 

▍Calle San Gregorio, 17, 28004

 

Viva Burger

 

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Si hablamos de restaurantes veganos en Madrid no podemos no hablar de Viva. 5 años desde que Viva Burger abrió sus puertas en Madrid y 25 años para Mada, en este maravilloso mundo de la cocina saludable, alternativa y natural. 

Como lema, el amor y el respeto hacia el producto, buscando siempre lo más rico y natural. En viva quieren ayudar a concienciar a las personas de que reducir, e incluso eliminar, el consumo de producto animal es más que posible.

Su “carne” se elabora a diario en su cocina y está compuesta solo por verduras; puerro, champiñón, cebolla, ajo, remolacha, zanahoria, lombarda y perejil. Además de manzana, cacahuete y copos de avena para unirlo todo en una textura única.

Sus panes son artesanos integrales, con levadura madre. Y también tienen unos riquísimos quesos veganos, elaborados con aceite de coco, sin gluten y sin soja.

Nuestra burger favorita de su carta es Bombay, con pan de malta y cereales, setas y piña. 

▍Calle Costanilla de San Andrés, 16. 28005

 

La Colectiva Café

 

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Descubrimos La Colectiva en una de nuestras rutas de café por la ciudad. Fue una sorpresa descubrir que además de un buen café de especialidad, también cuentan con una riquísima carta vegana. 

El local es precioso, con un estilo industrial vintage donde todo encaja. La parte de arriba tiene unas cuantas mesas y la barra al fondo. Pero si bajas las escaleras encuentras algún sofá, mesas altas y bajas y un ambiente ideal para pasar un rato tranquilo y agradable. 

Te aconsejamos que no te vayas sin probar su café, pregunta si tienes dudas y déjate aconsejar. En su carta además de café, tienen infusiones, zumos, cervezas y vinos.

La oferta de comida es variada para según a qué hora vayas. Desde yogures y tostadas si optas por un buen desayuno o brunch, hasta sus ricos sandwiches y su plato del día que va cambiando. 

▍Calle Francisco de Rojas, 9, 28010 

 

Chilling Cafe

 

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Los ojos de su cartel te miran desde arriba según pasas por su calle, en pleno centro de la ciudad. Dentro nos encontramos con una de las primeras cafeterías veganas de Madrid. Muy cerca de Gran Vía y de la plaza de Luna. 

Su carta es variada pues además de opciones dulces como sus galletas o sus tartas, también cuentan con platos salados como su rica tortilla, tostas o cremas. 

El local es bastante tranquilo, no muy grande y acogedor, ideal para el brunch o un buen desayuno vegano. 

Si te gusta el buen café, no te pierdas su café de filtro, nos encanta. 

Al frente y detrás de este local Enrique Fang y Yanyung Ding quienes inauguran Chilling Café en 2017. Lo que nos ofrecen es  una propuesta gastronómica perfecta al fusionar sus raíces chinas, tailandesas y españolas. Nada puede fallar. 

▍Calle de la Estrella, 5. 28004 

 

Delish Doughnuts

 

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Teníamos claro que si hablábamos de locales con opciones veganas en Madrid no podía faltar Delish Doughnuts. Nos aceramos a este local hace ya mucho tiempo, por recomendación de un buen amigo, y desde entonces son nuestra mejor opción cuando se nos antoja algo dulce. 

Además puedes hacer un pedido desde la web y recoger allí tu cajita de ricos donuts veganos. El local es pequeño pero puedes sentarte a tomar un rico café acompañado de alguna de sus creaciones.

En su mostrador puedes ver todas sus variedades y, si tienes alguna duda, el personal de Delish Doughnuts siempre te las aclara con un sonrisa, es gente muy simpática. 

▍Calle Cristo, 3. 28015

 

Freedom Cakes

 

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Tartas, Bollería, Cupcakes y chucherías es lo que nos encontramos en Freedom Cakes.

Un lugar ideal para las personas amantes de lo dulce que no siempre tienen la opción de poder disfrutar de un buen postre vegano. Desde el año 2018 su dueña, Isabel Izquierdo, nos acerca una propuesta perfecta para las personas amantes de la repostería.

El local no es muy grande y aquí nos encontramos con una estética setentera que loc convirtien en uno de las paradas casi obligatorias de las personas más golosas.

Su carrot cake está riquísima, al igual que otra de nuestras tartas favoritas; la Lemon Cake. En su carta también encontramos Brownie, Croissants o Cookies. Pero lo mejor es que te dejes caer por su local y eches un ojo a todo lo que preparan, no sabrás qué elegir.

▍Calle de Cádiz, 7. 28012

 

Bite Me 

 

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¿Cómo no hincar el diente en los riquísimos doughnuts que nos ofrecen aquí? O como allí los llaman, sus riquísimos Halos. 

De las creaciones en su propio piso a tener su propio local, por suerte para el resto. Inauguran en 2018, con su primera tienda-obrador en el barrio de Delicias y desde entonces siguen trabajando para sorprendernos a nuestros a través de la innovación continua.

Todos sus productos están hechos desde cero, con sus propias recetas. Usando ingredientes frescos, de temporada y 100% a base de plantas, eligiendo productos ecológicos siempre que pueden.

No esperes más a probar sus vegan doughnuts, están de vicio. 

Nuestro favorito es el Berry-White Chocolate y su Bombolini Chocolate, tendrás que ir para probarlos. 

▍Plaza de la Beata María Ana de Jesús, 2. 28045

 

Chocolateria 1902

 

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Cuando llega el frío no hay cosa que nos apetezca más que un chocolate caliente y unos churros. En Madrid hay muchos locales donde poder hacer ese plan pero no siempre cuentan con opciones para todas las personas. Por eso queríamos hablaros de la Chocolatería 1902. 

Los productos de Chocolateria 1902 se distinguen por su alta calidad, sabor y por seleccionar el mejor origen de cada materia prima.

Los churros y la porra están elaborados artesanalmente como lo hacía Don Florencio (primera generación) en 1902. Y recientemente presentan el primer churro fresco sin gluten. Sus chocolates también está elaborados artesanalmente con una fórmula mejorada por J.Gabriel (quinta generación) con 3 cacaos extraídos de Suramérica. Todos sus chocolates son sin gluten y también cuentan con opciones veganas, sin azúcar y sin lactosa. 

▍Calle de San Martín, 2. 28013

 

HapPlant

En Happlant hacen helados veganos, realfood y además todo de producción sostenible. Como su propio lema indica; “disfruta de un helado brutal sin dejar una huella negativa en tu cuerpo ni en el planeta”. Nos encantan los helados en cualquier época y nos encanta este sitio. 

Cada vez es más fácil encontrar restaurantes y locales con opciones veganas, pero a la hora de buscar algo dulce, repostería o helados la cosa se complica un poco más. Por eso os hablamos de Hap, para que sepas donde ir si lo que buscas son helados veganos en Madrid.

Utilizan frutas agricultura local, reducen la cantidad de plásticos empleados y necesitan mucha menos agua para producir sus helados. Además están riquísimos, ¿qué más podemos pedir?

▍Calle de San Emilio, 8. 28017

 

Hasta aquí nuestra lista de los que creemos son los mejores restaurantes veganos en Madrid, ya sabéis donde poder comer en la capital. Cuéntanos tu experiencia si te pasas por alguno de ellos y si tienes tu top de los mejores restaurantes veganos en Madrid no dudes en darnos el chivatazo. 

 

 

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