Las mejores Hamburguesas en Madrid, ¡pruébalas todas!

Si eres del bando de la carnaza entre pan y pan, est√°te al loro de las mejores hamburguesas en Madrid de las que te hablamos. Aunque suela considerarse fast food, esta receta es todo un arte y hay vida m√°s all√° de las cadenas que ya conocemos. Elige una de las mejores hamburguesas de Madrid de las que te proponemos y ¬°disfruta!

 

Post relacionados:

Los mejores restaurantes baratos y deliciosos en Madrid
Los restaurantes en Madrid a los que deberías ir
Las mejores pizzas en Madrid
De vinos por Madrid
Restaurantes Veganos de Madrid
Las mejores cafeterías de especialidad en Madrid
Tarjeta Revolut GRATIS: Cómo funciona

Seguro de viajes IATI con DESCUENTO
Todos nuestros Descuentos

 

Las mejores hamburguesas en Madrid

Hemos salido en busca de las mejores hamburguesas de Madrid y estas son nuestras favoritas. Desde las hamburguesas m√°s cl√°sicas hasta las smash burger m√°s de moda y ricas de la capital. Toma nota de las mejores hamburguesas de la ciudad, ¬°empezamos!

Alfredo’s Barbacoa

 

mejores-hamburguesas-madrid

 

Menuda carne tienen en Alfredo¬īs. Siempre a la parrilla con carne de ceb√≥n gallego y nunca con carne congelada. Picada cada d√≠a y con dos tama√Īos; 160 y 250 gramos, de las mejores hamburguesas en Madrid. Alfredo Grados trabaj√≥ con su padre en un restaurante al lado del Yankee Stadium, en el Bronx, EEUU. En 1981 llega a Madrid y abre su primer local en la calle Lagasca. Posiblemente una de las primeras hamburguesas con car√°cter americano que se pudieron degustar en la capital. Si lo que buscas es una buena carne con un mejor sabor no dudes en dejarte ver por alguno de sus locales. Te recomendamos el que tienen en la calle Juan hurtado, que mantiene la misma esencia y calidad que el primer d√≠a. Bajo nuestro punto de vista es de las mejores hamburguesas en Madrid si nos centramos en la carne.

 

La Prensa

De las mejores smash Burgers de Madrid y una de las que m√°s nos gusta. De ingeniero a abrir su propio local de smash burger en Madrid y adem√°s convirti√©ndose en local de referencia. Est√° en la calle Col√≥n, en el barrio de Chueca y si no has estado ya est√°s tardando en reservar. Pan brioche, 140 gramos de carne local y fresca, y prensadas en la plancha, crujientes y con los bordes caramelizados. ¬°Tienes que probar una las mejores hamburguesas de Madrid! Las burgers las puedes acompa√Īar con una abundante raci√≥n de patatas.

 

Goiko 

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

Cuentan con 23 locales en Madrid y da igual al que vayas, siempre est√° lleno, por lo que te recomendamos hacer reserva. Su due√Īo, el venezolano de origen vasco, Andoni Goicoechea lo ten√≠a claro, quer√≠a un buen producto con carne de vaca espa√Īola picada a diario, pan artesano tostado al momento y patatas cien por cien espa√Īolas pochadas y fritas. Las patatas son tema a parte, no podemos irnos de all√≠ dejando alguna en el plato, con su corte gajo y untadas en la salsa de pimiento de piquillo. Su carta tiene mucho donde elegir y por cada local tendr√°s una nueva variedad para escoger. Nuestra recomendaci√≥n es su Kevin Bacon con carne mezclada con bacon, cebolla crunchy y queso americano y siempre con teque√Īos como entrante. Mucha gente dice que se trata de las mejores hamburguesas en Madrid, lo que est√° claro es que gustan a todo el mundo.¬†

 

Basics by Goiko

Goiko abre local en el barrio de Chueca para ofrecer ricas smash burger en Madrid. Te recomendamos pasar por aqu√≠ porque est√°n buen√≠simas. Hamburguesas smash de 180 gramos (dos patties de 90 grs), con 100% vaca espa√Īola, pan brioche y patatas fritas ¬°con refill! Tambi√©n tienen un Chicken Sandwich de pollo frito. El local no es muy grande pero est√° genial para comer una smash burger en Madrid o para pillarla para llevar.¬†

 

Junk Burger

 

mejores-hamburguesas-madrid mejores-hamburguesas-madrid

 

La mejor hamburguesa de Madrid por excelencia y es que ese es el premio que ha recibido en el II Campeonato de Espa√Īa de Hamburguesas. Una historia que empieza en Los √Āngeles, pasa por Nueva York y finaliza en Madrid, en el barrio de Chamber√≠. Nos presentan una deliciosa Doble Smashed de 240 gramos, de vaca rubia gallega madurada y salpimentada con un proceso de elaboraci√≥n diario. Acompa√Īada de cuatro lonchas de queso cheddar y un bacon ahumado crujiente de la Sierra de Madrid. El secreto de su salsa Junk se lo guardan y todo esto lo envuelven en un rico pan brioche. Despu√©s de las cenas, quitan las mesas y sillas de la parte de abajo y el local se convierte en un Club clandestino con DJ, que tambi√©n puedes reservar para eventos.¬†

 

Criminal Burger

Las smash burger est√°n de moda y Madrid lo sabe. Este local en el centro de la ciudad abri√≥ recientemente y ya est√° en boca de todo el mundo. Su concepto es sencillo; smash burger al momento para comer en cualquier sitio. No cuenta con mesas, aqu√≠ se pide y te vas. Tienen combos entre 8‚ā¨ y 15‚ā¨, con patatas fritas, hamburguesa y refresco. Perfectas para pedir a domicilio o para comprar cuando te entra el hambre por la noche si est√°s por la zona.¬†

 

Anauco Gourmet

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

En Anauco te dan la opci√≥n de poder elegir entre cuatro tama√Īos de hamburguesas de carne de ternera nacional, sazonada y moldeada a mano, con pan brioche casero. Entre sus entrantes destacan los teque√Īos. Nuestra recomendaci√≥n es clara, la hamburguesa Anauco, con mermelada de pimiento rojo, queso cabra, cebolla crujiente, r√ļcula y salsa brava casera. Una de las mejores hamburguesas de Madrid ubicada en Valdebebas. Tambi√©n puedes participar en su propuesta con su Big Burger Challenge, nada m√°s y nada menos que 750 grs de carne de ternera, 100 grs de queso, 120 grs de bacon, 3 huevos fritos, tomate, lechuga, pepinillos y casi medio kilo de patatas fritas. Y si consigues acabarla en media hora te sale gratis.¬†

 

Vicio

 

mejores-hamburguesas-madridmejores-hamburguesas-madrid

 

Llegan tras su √©xito en Barcelona y damos gracias porque est√°n riqu√≠simas. Se especializan en smash burgers y se instalan en la capital en formato delivery dando servicio a trav√©s de dos locales en Madrid. Puedes elegir entre sus 7 variedades de smash burger. Adem√°s, las puedes acompa√Īar de sus diferentes tipos de patatas fritas. Tambi√©n cuentan con postres como su cheesecake de Nutella o el Tiramis√ļ de oreo. Una de las mejores hamburguesas en Madrid que, para el servicio a domicilio, trabaja con Glovo.¬†

 

Pink¬īs

Est√°n en la calle de las Infantas, en un local a pie de calle que siempre est√° lleno. Su men√ļ es bien sencillo, una √ļnica smash burger, sin rodeos, para pedir y llevar. Cerca tienes la plaza del Rey que es perfecta para probar otra de las mejores hamburguesas de Madrid. En Pink¬īs usan ingredientes de primera calidad y sus burger son de las m√°s baratas de Madrid, 8‚ā¨. Lo malo es que tienes que darte prisa porque solo sirven 200 hamburguesas al d√≠a.¬†

 

New York Burger

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

No podemos hablar de New York Burger sin mencionar aunque sea uno de sus platos estrella, su costillar. Tienen tres tipos de burgers de carne madurada de ganado ceb√≥n y hechas al carb√≥n de las que, como no pod√≠a ser de otra manera, tu eliges el punto. El pan lo sirven ligeramente tostado para guardar a esos 250 grs de carne y que no se te escape nada. Si dudas entre sus 14 hamburguesas en carta lo tienes f√°cil, o vas probando una a una hasta dar con la tuya o para empezar te f√≠as de nuestra recomendaci√≥n; la Pulled Pork (cerdo ahumado, carne de cerdo ib√©rico mechada ahumada durante 7 horas y ba√Īada en salsa BBQ) y la Brooklyn (queso Crema, cebolla caramelizada y bacon crujiente). Cuando vayas entender√°s porque creemos que es una de las mejores hamburguesas en Madrid.¬†

 

La Bistroteca

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

Sus burgers son elaboradas diariamente con carne 100% de vaca rubia Gallega y pesan 170 grs. Con pan artesano de su obrador elaborado a diario a partir de masa madre y acompa√Īadas de patatas fritas caseras o ensalada. Las costillas de cerdo ahumadas en madera de Hycory, hechas a baja temperatura, con una salsa de barbacoa japonesa, panela y puerro est√°n muy ricas. Por todo esto, aunque la Bistroteca no ofrezca exclusivamente este plato en su carta, hemos querido incluirlas entre las mejores hamburguesas en Madrid ya que siendo un local que no tiene una oferta √ļnica, consigue que estas sean reconocidas por cualquier persona amante de la carne. Aqu√≠ va nuestra recomendaci√≥n; la New york cheese con hutney de bac√≥n, base de salsa BBQ, lechuga, raclette de quesos fundidos servidos en mesa y pan artesano de cerveza.

 

Toro Burger

 

 

Cuentan con locales en Marbella, Valencia, Barcelona o Sevilla, entre otras ciudades y por supuesto son de las mejores hamburguesas de Madrid. Su hamburguesa Maya est√° galardonada como la mejor cheeseburger de Espa√Īa. Adem√°s 1‚ā¨ de cada Maya vendida es donado mensualmente a asociaciones y proyectos sociales distintos. Toro nace de la pasi√≥n de Dado Lima por las hamburguesas. Un brasile√Īo muy creativo, que ama hacerlo todo de manera diferente a lo que hace el resto del mundo. La Toro Doble es su principal obra de arte, hecha para sorprenderte visual y sensorialmente. Aqu√≠ tambi√©n puedes encontrar otros platos riqu√≠simos como ensaladas, ceviche, tartar, alitas, boniato frito, patatas horneadas con queso, nachos o cheese Fingers. Cuentan adem√°s con su propia cerveza artesanal y preparan c√≥cteles. Tienen 6 locales en Madrid, ac√©rcate a alguno y prueba una de nuestras burgers favoritas de la capital.¬†

 

Burnout Burger

 

mejores-hamburguesas-madrid

 

Seleccionan cuidadosamente distintos cortes de carne fresca, nunca congelada, de vaca (que no ternera), que cortan, limpian y mezclan en un porcentaje espec√≠fico. S√≥lo 100% de carne fresca de vaca. ¬ŅTodav√≠a est√°s dudando en visitar este local con una de las mejores hamburguesas de Madrid? A d√≠a de hoy cuentan con dos locales en la capital, con una decoraci√≥n llamativa, con mucho colorido en sus paredes, cuadros de DC C√≥mics y mesas de madera. La primera vez que fuimos nos pedimos la hamburguesa Burnout Smokin con queso cheddar curado, lechuga, bacon, cebolla caramelizada, pepinillo, smoky mayo y salsa BBQ y la Senhor Stilton con¬† mermelada de bacon portuguesa, salsa de queso azul Stilton y mayonesa al oporto. Destacar el pan estilo brioche, sin semillas y pintado con huevo de corral que diariamente les suministra un obrador de confianza.

 

Pacífico Burger

Uno de los locales m√°s nuevos en Madrid con smash burger, en calle del Conde de Xiquena. Un local sencillo y con barras altas para comer sobre cajas de pl√°stico. Tienen dos smash burger, la cl√°sica y la Pac√≠fico, por 9‚ā¨ y 10‚ā¨, ambas con opci√≥n vegana. Jalape√Īos y patatas para acompa√Īar, adem√°s de batidos, c√≥cteles, caf√©s y refrescos.¬†

 

Old School Skaterock

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

Old School es tienda de ropa, hamburgueser√≠a y tambi√©n cuenta con una peque√Īa rampa de skate. El estilo skate se respira al entrar y adem√°s tambi√©n dan clases de skate. El local lo llevan entre Blanca y su hijo Aitor, en calle Palafox y nos ofrecen un rico pan casero elaborado a diario, salsa casera, cervezas artesanales y 200 grs de carne de la mejor calidad. Nos quedamos con su Old School, 160 gr con carne de ternera ecol√≥gica macerada en vino de rioja, bacon, lechuga, espinacas, tomate, cebolla caramelizada y salsa de mostaza a la miel, de las mejores hamburguesas en Madrid que hemos probado.¬† Y si ten√©is la suerte de poder pedir la Mac and Cheese que tienen a veces, no lo dud√©is si no os importa mancharos las manos.

*Cerrado Temporalmente. 

 

Food Truck

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

Desde el a√Īo 2015 en la Calle Montesquinza y ahora con nuevo local en el barrio de Chueca, estas burgers son una locura, no aptas para todos los p√ļblicos. Carne de alta calidad 100% gallega y hamburguesas de varios tama√Īos, 250 gr, 500 gr y 750 gr. Hasta 14 opciones diferentes a la hora de elegir la hamburguesa perfecta en su carta, en un local al m√°s puro estilo americano. Tienen una gran variedad de refrescos y de cervezas procedentes del otro lado del charco para acompa√Īar la comida y sentirte a√ļn m√°s yankee. Las hamburguesas que nos traen locas de su carta son la Costi Burger con carne de vaca, carne de costillas deshuesadas, salsa BBQ, cebolla roja, lechuga y pepinillos y la hamburguesa Mixta con pulled pork, carne de vaca, cebolla frita, salsa BBQ y queso monterrey.

 

On Bacon

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

OnBacon nos ofrece el primer fastfood a base de cerdo. Y aunque digamos fastood no queremos dar por hecho que el ser comida rápida tenga que implicar una mala calidad, al contrario, en este local se busca servir comida de calidad y presumen por tener de base el mejor producto del mundo, el cerdo ibérico. Los nombres que dan a su platos están inspirados en series y películas animadas de cerdos. Puedes pedirte desde la hamburguesa Pepa Pig On con pan de brioche, lomo, torrenzo, costilla, pimientos asados, queso de cabra y cebolla Caramelizada hasta la Gordy On con pulled pork, torrezno y ensalada de Col. Así hasta 10 burgers que pretenden colocarse en el podio como las mejores hamburguesas en Madrid. Aquí los cubiertos sobran y hasta te dejan guantes de plástico para lo que pueda pasar cuando vas a comer allí.

 

Rude Burger

 

mejores-hamburguesas-madrid

 

Local desenfadado y gamberro en la calle General Pardi√Īas que nos encanta y no pod√≠a faltar en nuestro top de mejores hamburguesas en Madrid. Con un estilo que bien nos recuerda al cocinado de las t√≠picas hamburguesas de Londres, donde la bola de carne se aplasta en la parrilla. Nos ofrecen una carta sencilla pero que nos lo pone dif√≠cil a la hora de elegir nuestra burger perfecta, ya que todas son apetecibles. Eso si, el acompa√Īante de tu hamburguesa tienes que pedirlo por separado. Te recomendamos sus Junky Fries. Su local es peque√Īo pero suficiente para disfrutar de la comida, con unas diez mesitas peque√Īas y una barra. Ac√©rcate y dinos si te ha gustado.¬†

 

Roll Madrid

 

mejores-hamburguesas-madrid

 

Los sabores más tradicionales y con más historia de América han viajado hasta Madrid para ofrecer una oferta culinaria diferencial, de calidad, casera, hecha con mimo y dedicación. Además de su oferta gastronómica, también son un espacio donde poder fomentar el aprendizaje de idiomas. Cuentan con brunch, todos los días hasta las 14:00 horas y los fines de semana hasta las 17:00 de la tarde. En su carta encontramos desde las míticas alitas de pollo americanas hasta cerdo mechado con salsa de chile verde, como entrantes.Y vamos a lo que nos incumbe, sus hamburguesas. Nuestras favoritas son su Bbq Burger y os recomendamos también probar la Guac Burger, con guacamole, queso Gouda y mayonesa de chipotle.

 

Galeguesa

 

 

En Galaguesa crian el ganado en libertad, sólo con pastos naturales y cereales, en su propia finca y también elaboran los productos de forma artesanal en su propio obrador. El origen de su proyecto empresarial pasa por la recuperación de una gran finca abandonada en Celanova (Ourense). A este compromiso medioambiental, el Grupo Galeguesa suma su implicación para ayudar a los colectivos más desfavorecidos. En la propia finca donde se cría el ganado promueven la creación de un centro sociocomunitario donde se ofrecen terapias con animales para personas con discapacidad en en riesgo de exclusión social. Cuentan con locales en Vigo, Madrid y Ourense. Su hamburguesa A Chaira, con queso gallego es una de las mejores hamburguesas de Madrid.

 

La Nave Burger

 

mejores-hamburguesas-madrid

mejores-hamburguesas-madrid

 

Dejamos este local para el final ya que no est√° en Madrid centro si no que se encuentra en Pinto pero pod√≠a faltar entre las mejores hamburguesas en Madrid. Est√°n en una zona industrial, un local un poco escondido entre empresas y naves. Ofrecen servicio take away y delivery y tambi√©n puedes reservar mesa. Adem√°s puedes preguntar por la burger del mes, que va cambiando. Nuestra favorita es su doble smash con carne de vaca madurada, con cebolla, doble queso cheddar, doble bacon, pepinillos y salsa burger en pan brioche. Puedes elegir entre: 200g carne de vaca madurada 20 d√≠as, 200g carne de pollo picada o Beyond burger. Y como acompa√Īantes te ofrecen patatas fritas solas o con pulled pork o ricos dados de queso brie frito, entre otros.¬†

 

 

 

Post relacionados:

Los mejores restaurantes baratos y deliciosos en Madrid
Restaurantes en Madrid a los que deberías ir
Las mejores pizzas en Madrid
De vinos por Madrid
Restaurantes Veganos de Madrid
Las mejores cafeterías de especialidad en Madrid
Tarjeta Revolut GRATIS: Cómo funciona
Seguro de viajes IATI con DESCUENTO
Todos nuestros Descuentos

 

Organiza tu viaje:
ūüŹõ Visitas guiadas y excursiones en Madrid

ūüŹ† Reserva hotel para tu viaje¬†
ūüí≥ Tarjeta sin comisiones para pagar y sacar dinero en tus viajes
ūüďĄ Consigue tu visado para viajar al extranjero

 

SI QUIERES SABER M√ĀS SOBRE NUESTROS VIAJES, CONSEJOS Y RECOMENDACIONES GASTRON√ďMICAS,¬† S√ćGUENOS EN INSTAGRAM: @soyunblogdeviajes

 

8 Comments
  • Maria
    Posted at 10:16h, 17 octubre Responder

    Acabo de ver la de Mac &. Cheese de Old School Shop y acabo de flipar. ¬°Quiero una ya! Gracias por el chivatazo ūüôā

    • soyunblogdeviajes
      Posted at 21:22h, 17 octubre Responder

      ¬°Est√° riqu√≠sima! Tienes que probarla y luego nos cuentas qu√© tal ūüôā

    • soyunblogdeviajes
      Posted at 23:09h, 25 octubre Responder

      Tienes que probarla, est√° super rica!

  • Sofia
    Posted at 20:52h, 25 octubre Responder

    ¡Qué buen post chicas! El otro día fuimos a Bacoa y probamos la vegetariana. ¡Estaba riquísima!

    • soyunblogdeviajes
      Posted at 11:22h, 26 octubre Responder

      ¬°Me alegro mucho! La verdad que todas las hamburguesas de Bacon est√°n s√ļper ricas. ūüôā

  • Manuel
    Posted at 05:40h, 19 octubre Responder

    Puede que sea el mejor post de hamburguesas de Madrid. ¬°Muchas gracias por compartirlas!

  • Ana Mar√≠a
    Posted at 05:52h, 19 octubre Responder

    Algunas las conoc√≠a pero otras no… apuntadas quedan ūüôā
    Muchas gracias chicas

  • Jorge
    Posted at 06:05h, 19 octubre Responder

    Ufff vaya pinta! Me las comía todas ahora mismo

Post A Comment

Pin It on Pinterest