Mejores cafeterías de especialidad en Barcelona

La ruta perfecta de cafeterías de especialidad en Barcelona. Disfruta de los mejores locales specialty coffee de la ciudad 

La ciudad hace tiempo que apuesta por locales que ofrecen café de especialidad de tueste artesanal. Siempre que volvemos a Barna descubrimos nuevas cafeterías y también solemos repetir en nuestras favoritas. En este artículo reunimos las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona para que puedas disfrutar del buen café si estás por la ciudad.

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cafeterías de especialidad en Barcelona
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Las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona

Barcelona es una de las ciudades en España con más cafeterías de especialidad. Tenemos nuestros locales favoritos, por eso hemos hecho esta lista con las cafeterías de especialidad en Barcelona a las que siempre solemos ir y que queremos recomendarte.

Nomad Coffee

cafeterías de especialidad en Barcelona
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Este café nace en Londres cuando su dueño decide montar un negocio en el local de al lado del pub donde trabajaba. Cuenta con tres establecimientos en Barcelona donde poder disfrutar del café que el mismo tuesta. El más reciente es Every Day, en El Raval, donde además de su propio café puedes probar sus deliciosos helados y granizados. Nomad Coffee Lab & Shop fue el primero de los tres locales en abrir y allí vas a encontrar café de temporada y cosecha fresca. Y el tercer espacio es Nomad Roasters House, donde tuestan su propio café además de ofrecer cursos y catas cada semana. Tienes que pasarte por una de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona.

Syra Coffee

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El concepto de Syra Coffee es sencillo, café de especialidad, tés y dulces de elaboración local. Locales pequeños, hechos a base de materiales reciclados e ideales para coger tu café para llevar. Su dueño, Yassir Rais, está en boca de todas las personas amantes del café de especialidad de Barcelona y del resto de España. Mucha gente ya la posiciona entre una de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona y no podía faltar en esta lista del buen café.

Three Marks Coffee

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Marco Paccagnella, Marco de Rebotti, y Marc Aguye se cuelan entre los primeros puestos de mejores cafeterías de especialidad en Barcelona con Three Marks Coffee. Discípulos de la escuela de Nomad Coffee, se han hecho un hueco rápidamente en la escena de las cafeterías de especialidad de Barcelona. En su carta, además del café que tuestan cada martes, vas a poder encontrar opciones frías y calientes además de variedades como el Iced Matcha, Iced Chocolate o Kombucha. Y si tienes hambre, te espera una rica selección de pastelería y sandwiches. Un buen trato y un buen producto que hacen que quieras volver a una de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona.

Hidden Café

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Seguimos con otra de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona, para llegar hasta el barrio de Les Corts. En Hidden Café tuestan su propio café y viajan al origen para seleccionar de primera mano el grano. Uno de los mejores cafés que hemos probado en una de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona, donde, nada más entrar, vas a ver la maravilla de máquina de espresso que tienen. Como muchos de los locales que sirven specialty coffee en Barcelona, también son tienda, por lo que vas a poder llevarte a casa el café que elijas recién molido. Además, muchas de las cafeterías y locales de la ciudad sirven café de Hidden.

Satan’s Coffee

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Desde Satan’s coffee Corner llega este nuevo espacio en el barrio Gótico. Aunque aquí hemos venido a hablar de café también os recomendamos esta cafetería para probar algún plato de su carta. Una mezcla gastronómica, según temporada, en la que podrás disfrutar de un buen desayuno japonés o un rico y saludable brunch. Es una de nuestras cafeterías de especialidad en Barcelona favoritas y su dueño, Marcos, ya cuenta con el diploma de ofrecer uno de los mejores cafés de la ciudad. Su familia se dedica al tueste de café en Logroño desde hace generaciones y parece que él ha sabido aprovechar esa herencia. Apunta otra de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona a la que tienes que ir.

Slowmov

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Otra de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona es SlowMov, un local que se pone en marcha en 2015 en el barrio de Gràcia. Trabajan con cafés de especialidad 100% Arábica, de origen único, producto de microclimas y tierras en especifico, y un proceso cuidadoso. Su gama de cafés evoluciona según la temporada y adaptan los perfiles de tostado para obtener lo mejor de cada grano. En Slowmov no solo vas a poder ir a beber un buen café si no que su espacio está abierto para que vayas a probar y a resolver tus dudas. Casi un taller para que aprendas todo en relación a este mundo del café de especialidad en Barcelona.

Skye Coffee Co

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Skye Coffee es un “coffee truck” ubicado dentro de una nave industrial en Poblenou. Comparten esta nave con el estudio de arquitectura Castel Veciana en un espacio que bien podría ser una galería de arte. La propietaria Sky Maunsell, cuenta que los ‘coffee trucks’ son comunes en Londres y en Berlín, así que decide que Barna también es una buena ciudad para servir café desde una furgo. Desde su Citroën HY metalizada del 72 podrás probar una selección de cafés gourmet preparados en su máquina Marzocco.

Onna Coffee

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Volvemos a encontrarnos en el barrio de Grácia para visitar otra de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona, Onna Coffee. Su café Río Jorco llega desde Tarrazu, Costa Rica, para ser tostado en Barcelona. Su dueña, Annahí Páez es de Costa Rica y está claro que lo lleva en la sangre pues viene de familia de cultivadores de café. Lo que nos gusta de este local, al igual que en otros a los que hemos ido, es que las personas que trabajan allí te saben explicar la procedencia de cada café y la mejor forma de tomarlo. Nos decantamos por un café de filtro y un flat white. Tienen repostería casera y ricos bocadillos o bagels.

Morrow Coffee Roasters

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Morrow Coffee Roasters está ubicado en el Eixample, en la esquina de Vilamaría con Gran Vía. El local es reconocible por sus grandes ventanales y su estilo industrial. Nos encanta esta cafetería en Barcelona para poder disfrutar de un buen specialty coffee. Cuentan con 3 tipos de grano de café; Kenia y dos variedades de Etiopia. También es un espacio tranquilo donde poder trabajar. Además de café también puedes tomarte un rico matcha latte o zumos naturales, cervezas artesanas catalanas y algún vino ecológico. Os recomendamos también sus croissants de la pastelería Bubó.

Bermont Coffee

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Un local no muy grande, quizás pensado para pedir y llevar, con acabados en madera en pleno barrio de Gràcia. Su dueño, Bernat, antes de abrir Bermont Coffee, ya había tenido otros negocios como Coffee & Wood o había estado sirviendo su café en BcnFood Makers. Trabaja con grandes tostadores como Tusell Tostadores y Puchero Coffee de Valladolid, este último está en nuestro top 3 de mejores cafés de especialidad. Los mejores cafés, que también vende de sus tostadores habituales, en grano o molidoy opción de elegir café de filtro (Aeropress, V60, Fellow Duo y Fellow Pour Over).

Departure Coffee

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Esta cafetería de especialidad en Barcelona está algo escondida en una calle del Raval y también es una galería de arte. Javier y Raquel abren este local diáfano con techos altos, que antes era una carpintería y ofrecen uno de los mejores cafés de especialidad de Barcelona. En Departure Coffee reciben el café ya tostado de SlowMov. Probamos su café de filtro hecho en cafetera Chemex y una cerveza artesana que estaba muy buena. El local tiene la cocina abierta donde podrás ver cómo preparan esos ricos bocadillos y además de cerveza y café, también sirven vinos ecológicos. En Departure Coffee puedes ofrecer tu propuesta artística para formar parte de su galería. 

Lukumás

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Lukumas es la palabra que se usa en Grecia para el donut y es la propuesta de Petros, dueño de este local. Diseñador de origen griego que ofrece una oferta sencilla: café de especialidad, zumos y lukumás. Aquí puedes encontrar sus ricos donuts rellenos de diferentes cremas y condimentos dulces o salados. ¡Qué donuts!, esa masa es la mejor que hemos probado. Aunque estemos hablando de cafeterías de especialidad en Barcelona, te recomendamos acercarte aquí también por sus famosos donuts. Su café de especialidad es de Hidden Coffee. 

Espai Joliu

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Un espacio ideal en el corazón de Poblenou en el que disfrutar de un rico desayuno, merienda o brunch. Pero sobre todo destaca por ser una de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona que además se define como concept store, coffee shop y galería de arte. Abre en 2015 únicamente como tienda y meses después también con la parte de cafetería. Intenta acompañar tu café con su repostería de The Cake Man Bakery y La Donutería porque es una delicia. Además cuenta con otro local en Barna, Orval, un espacio muy diferente a Espai Joliu pero con el mismo café de Nomad para el espresso y de Three Marks Coffee para su café de filtro.

Ruma’s Coffee

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Otra de las nuevas cafeterías de especialidad en Barcelona que presumen de tener, sobre una valoración máxima de 100 puntos, un café de hasta 96 puntos de la clasificación SCA. Además también ofrecen unos riquísimos chocolates artesanales o bombones dulces de chocolate belga y colombiano. Su dueño Ruma viajó por BélgicaFrancia y Estados Unidos aprendiendo de los mejores chocolateros y posteriormente abrió dos cafeterías de especialidad en Moscú y una tercera en Barcelona.

Ombú BCN Café

Un de las cafeterías de especialidad en Barcelona que no puedes perderte es Ombú Café. Disfruta con los sabores únicos del café de especialidad en su local de la Vila Olímpica del Poblenou. En Ombú Café utilizan granos de alta calidad y técnicas de preparación cuidadosamente seleccionadas para ofrecer la mejor experiencia de café posible. Además, su ubicación en pleno centro de la ciudad es perfecta si estás visitando la zona. Además, en Ombú bcn café ofrecen desde espresso hasta cappuccino, pasando por latte y también macchiato. También cuentan con una buena carta de comida para desayunos o brunchs.

Dalston Coffee 

Si estás por la zona del Raval te recomendamos ir a Dalston Coffee, un pequeño local que es perfecto para hacer un alto en el camino. Una de las cafeterías de especialidad en Barcelona que no puedes perderte y que aunque no es muy grande bien merece una visita. Prueba su rico flat white o uno de nuestros cold brew favoritos. También puedes acompañar tu café de sus biquinis o de alguna de sus ricas galletas caseras. Aquí todo es para llevar y también cuentan con tienda donde puedes su rico café o cafeteras y tazas.

Dibar Café

Seguimos con otra de las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona a la que tienes que ir. Dibarcafé empezó hace más de 100 años con la inquietud de hacer un café de altísimo nivel y a día de hoy les sigue moviendo las ganas de mejorar cada día. Te recomendamos también echar un vistazo a su página web. En ella encuentras información de sus cafés y también de la iniciativa Orangutan Coffee, un proyecto social para evitar la deforestación de los bosques de Sumatra, mejorar las condiciones de los cultivadores y preservar el ecosistema.

Roast Club

Este local donde tomar un rico café de especialidad en Barcelona es perfecto para disfrutar hacer una parada durante tu visita en la ciudad. Tienen varios locales en Barcelona y seguro que siempre ves a gente esperando en la calle para llevarse un rico café de especialidad. En Roast Club tuestan café premium y además su selección de cafés va cambiando según la época del año. Además de café, este local también ofrece tostadas, zumos, bocadillos o ensaladas. Acércate a conocer otra de las cafeterías de especialidad en Barcelona que merece la pena.

Salvatge Coffee

Este local está muy guay, ¡tienes que pasarte por aquí! Salvatge Coffee Roasters es una empresa formada por gente profesional que aman el café de especialidad. Aquí puedes degustar los placeres de un buen café y también llevártelo a casa. Hacen un riguroso seguimiento de la trazabilidad del café, el cual compran fresco en nanoplantaciones de diversos países donde el caficultor cuida la cosecha, siempre velando por el comercio justo. Puedes comprar su café de especialidad tostado a mano en el local del World Trade Center, en la Terminal N de Cruceros del Puerto de Barcelona, o a través de la web.

Mapa con las cafeterías de especialidad en Barcelona

Te dejamos también este mapa con todas las cafeterías de especialidad en Barcelona de las que te hemos hablado en este artículo.

En Barcelona, las cafeterías de especialidad llegaron para quedarse y es una de las razonas por las que nos gusta tanto visitar esta ciudad. Sin duda se ha convertido en un destino imprescindible para las personas amantes del café de especialidad. Esperamos que este artículo con las mejores cafeterías de especialidad en Barcelona te haya servido de ayuda para tu próxima escapada. ¡Qué aproveche!

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11 comentarios

  1. Enhorabuena por la entrada. He conseguido información que estaba buscando. Sigue así. Lo considero un proyecto valioso que puede ser de utilidad para otros. Un saludo

  2. Nice article, thanks. Coming from Australia I was looking for barista coffee, something that goes beyond cafe con leche. So far my favourites are:
    1. Familia Osorio in Poblenou (shame they closed on the weekend) but they are open in Born
    2. Nomad in Poblenou
    3. Syra – they have multiple locations and they are open on Sundays too in Poblenou
    4. Three marks- it’s not around where I live but would be regular customer
    5. SlowMov – as #4 but if I’m around I get coffee from there

    Satan’s, Espai Joliu and Sky Coffee are not for my taste but only because I don’t like very strong coffee.

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