¿Estás buscando sitios donde comer en Zaragoza? Te hablo de 25 restaurantes, bares de tapas y buenas cafeterías donde disfrutar de la gastronomía de la zona. ¡Toma nota!
Zaragoza es una ciudad que cuenta con muy buenas propuestas culinarias y por suerte, cada vez más. Desde restaurantes de estrella Michelin hasta locales más sencillos pero con muy buen producto donde poder probar la cocina local. En este artículo te hablo de todo tipo de cocines, desde la más sofisticada hasta pizzas, burgers y el mejor café de especialidad de la ciudad.
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Dónde comer en Zaragoza
En los últimos años, la escena gastronómica en Zaragoza ha cambiado bastante. A día de hoy encontramos muchas más opciones, con cocinas de todo el mundo y propuestas más arriesgadas. Vas a encontrar de todo un poco, para todo tipo de presupuesto y para según qué ocasión.
Te recomiendo pasarte por una de las zonas más conocidas para salir a tapear en Zaragoza, el tubo. No te pierdas tampoco los restaurantes más nuevos de la ciudad y las cafeterías de especialidad de las que te hablo más abajo. Estos son los mejores lugares donde comer en Zaragoza, ¡empezamos!
Todos los Artículos del Blog sobre Zaragoza
1. Gente Rara
Quiero empezar hablando de Gente Rara, un restaurante con un concepto que se basa en ofrecer una visión distinta de la restauración. Este restaurante donde comer en Zaragoza tiene una estrella Michelin y destacan por hacer una cocina creativa. Tienen dos menús, el Chalado de 80€ y el Lunático por 110€, con productos locales de temporada y tradición.
2. Novo Maite Anduriña
Dos menús degustación de 50€ y 75€, nos adentran en el la cocina y los sabores de Maite, uno de los mejores restaurantes en Zaragoza. Aquí se viene a comer con calma, a disfrutar de sabores de siempre con alma y con una vuelta de tuerca. Aquí todo tiene sello aragonés y no faltan platos como la borraja, la panceta de Teruel y la trucha del Pirineo.
3. La Senda
Otro de los restaurantes donde comer en Zaragoza que quiero recomendarte es La Senda. Cuentan con un menú degustación de 70€ y ofrecen una cocina de contrastes, sabores y temperaturas, muy interesante. En su carta encontramos opciones como el lomo de ciervo con ají y boniato, la panceta duroc con hoisin, sopa agría y la rica cigala con escabeche y mayonesa de corales.
4. Crudo
Seguimos con otro de los mejores restaurantes de Zaragoza, te presento a Crudo. Esta taberna gastronómica es un local informal donde nos ofrecen productos crudos y bien marinados, en una carta no muy grande donde merece la pena probarlo todo. Entre tiraditos, ceviches, tatakis y steak tartar, está la propuesta de Crudo. Platos nada caros y buenos vinos para acompañar, ¡haz tu reserva!
5. Garbo Gentlebar
El restaurante Garbo de Zaragoza es un lugar más informal pero con una buena carta donde todo está rico. Desde raciones para compartir, como su ensaladilla rusa o los chipirones y ensaladas hasta los canelones con foie, diferentes tortillas y escalopes. Te recomiendo también ir a Garbo Gentlebar a desayunar o a disfrutar de un buen brunch.
6. BuleBar Zentro
En este restaurante de Zaragoza tienen productos de muy buena calidad y ofrecen una mezcla de cocina de autor tradicional, con una cocina más moderna. Si te pasas por BuleBar, sí o sí tienes que probar sus paellas y arroces, (el caldoso con bogavante y calamares está buenísimo). También sirven otro plato que es cada vez más conocido en la zona y que siempre apetece: huevos rotos con jamón ibérico y virutas de foie, ¡ñam!
7. Gamberro
Cocina de autor y de autora en este caso, con técnica, producto y concepto. Una propuesta muy buena y original, en un restaurante donde comer en Zaragoza que llama la atención, ¡apúntalo! En el restaurante Gamberro trabajan con un único menú degustación cerrado y a ciegas, ¿te atreves? Son 17 pases hechos al momento. ¿Qué te puedo chivar de su menú? Sobre todo que merece la pena, que tiene sabores potentes y que se disfruta con calma. Tienes que acercarte a conocer a la gente de Gamberro.
8. Quema
El restaurante QUEMA es un espacio donde se nos propone una cocina de temporada y con platos que elaboran con los mejores productos a la vista del comensal. Una cocina original, con sabores de siempre y un toques innovadores que gustan. Tienen menú degustación por 49€ y menú gastronómico por 30€. Disfruta de su corvina a la brasa, de la rica carrillera de ternera guisada y de su bacalao al pilpil, entre otras muy buenas opciones.
9. Gonzo Bitter Bar
¿Te apetece comer algo de pasta? Acércate a Gonzo Bitter Bar, un local con buena calidad precio y una carta interesante. Entrantes como patatas chips caseras con crema de parmesano y polvo de chile o croquetas de parmesano para abrir boca. Como principales puedes pedir una pinsa romana, enteras o medianas, desde 4€. Los spaghetti carbonara, los rigatoni y la lasagna son platos muy top.
10. Bar Taberna Fausto
Un bar que está en uno de los barrios de Zaragoza más populares, el Arrabal, y donde encontramos platos típicos de la cocina española. Un local al que me gusta con más gente para beber unas cervezas y picar algo. Entre croquetas, calamares, gambas y surtidos de vinagres, encuentras uno de esos lugares con buenos precios al que siempre apetece volver.
11. Birolla Meat Bar
En el casco antiguo, justo en la zona del tubo de Zaragoza, está el Birolla Meat Bar. Cuentan con menús, carta y una buena selección de vinos. Entre sus entrantes destaca el guiso de la morruda y las gambas rojas, y luego puedes elegir principales como pluma ibérica, ternasco de Aragón y rodaballo o bacalao. Lo mejor de este restaurante donde comer en Zaragoza son sus carnes maduradas.
12. Los Victorinos
Si estás por el casco antiguo de Zaragoza, pásate a conocer el bar Los Victorinos. Aquí vas a encontrar cocina 100% casera y muchas tapas. Puedes probar su tapa estrella, la de boletus edulis rellenos de foie con jamón y salsa al oporto. El bar está ambientado en el mundo de la tauromaquia.
13. Bar Pollería San Pablo
Me gustan este tipo de locales como el Bar Pollería San Pablo. Parece una antigua pollería, con su mostrador y todo pero es un un bar donde sirven viandas, cerveza, vino y vermú. Esta tasca de barrio de toda la vida está en lo que era la antigua pollería de San Pablo pero que desde 2017 ofrece un tipo de cocina diferente en la ciudad, más al estilo street food. Vinagrillos, raciones, tapas y bocadillos en una carta que va cambiando, ¡no te lo pierdas!
14. El Viejo Negroni
El Viejo Negroni es del grupo Umalas y está en la Plaza Santa Cruz. Ofrecen productos de su propia huerta y de las mejores opciones del mercado. Puedes pasarte por aquí para tomar un negroni clásico o probar su menú de medio día. Me gusta este bar porque tiene buenos precios y es perfecto para ir con más gente y pedir raciones o tapas.
15. Madison SmashBurgers
¿Estás buscando hamburgueserías donde comer en Zaragoza? Apunta esta, Madison. Posiblemente son las mejores burgers de la ciudad, sobre todo sus smash burger. Puedes pedir algún entrante como las coxinhas, una especie de croqueta rellena de pollo desmechado. Entre todas sus hamburguesas, me quedo con la Original y la Emmy con cheddar y cebolla caramelizada.
16. Leone Pizzería
Hay buenas opciones donde comer una buena pizza en Zaragoza y Leone Pizzería es uno de esos locales a los que merece la pena ir. Pizzas napolitanas, mis favoritas y además a buenos precios. En su carta hay pizzas desde 10€. Nuestra favorita es la Bismark, con tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, jamón york y huevo.
17. Calamar Bravo
Posiblemente, mi local favorito donde comer en Zaragoza y donde siempre vamos cuando estamos en la ciudad. En el Calamar Bravo tienen los mejores bocatas de calamares que he probado, con un rico pan tierno y calamares poco rebozados en huevo y harina. Su salsa está buenísima. También puedes pedir raciones, como las famosas patatas bravas.
18. El Champi
El Champi es un clásico en la zona del tubo y otra de las paradas obligatorias de nuestra ruta de tapas por Zaragoza. La propuesta de El Champi es sencilla, champiñones a la plancha con sal y aceite, entre dos pequeños panes. Para acompañar a estos ricos pinchos, sirven vinos ecológicos de barril y cerveza natural. ¡Acércate hasta aquí!
19. Casa Juanico
A Casa Juanico vamos principalmente para comer una de mis tapas favoritas: los huevos con jamón y bechamel rebozados. El local está muy cerca de la Plaza del Pilar y además de tapas y raciones, también tiene menús del día y de fines de semana. Te recomiendo también probar el jamón con chorreras y algo que lleve bacalao porque está buenísimo.
20. Moonlight Experimental Bar
En Zaragoza también hay bares y opciones como esta, Moonlight, un local al que nos gusta ir para pedir alguno de sus cócteles. El proyecto es del bartender revelación en Madrid fusión, Borja Insa y del rapero KaseO, además del equipo de Gente Rara. Nos gusta la propuesta de Moonlight y lo rico que está todo, ¿te apuntas?
21. Acho Coffee
No todo iban a ser restaurantes en este artículo, desde Soy un Blog de Viajes también queremos proponerte este tipo de locales donde comer en Zaragoza. En Acho Café encontramos buen café de especialidad y una carta con un muy buen producto. Esta pequeña cueva tiene un rollo muy guay y todo lo que hemos probado aquí está bueno. El tostadero es Pam Café, también de Zaragoza y la repostería del obrador del Burgo de Ebro.
22. Justicia Coffee Shop
Por suerte, las cafeterías de especialidad en Zaragoza cada vez son más y eso me encanta. En Justicia ofrecen café de San Jorge y repostería de Con un Poco de Azúcar, de Zaragoza. Prueba sus croissants en todas sus formas y el café de especialidad que hacen.
23. Met Coffee & Co
Elige entre café de filtro, doble expreso, cold brew y mi favorito, el ice latte para los días de más calor. Las galletas de Met Coffee & Co están buenísimas, las hacen de muchos tipos y si las pillas recién salidas del horno están para llorar. También hacen bizcochos, tartas, tostadas y sandwiches.
24. La Trufa
La Trufa es uno de esos locales de barrio de toda la vida a los que siempre apetece volver porque no olvidas el sabor de sus productos. Cuando estamos en Zaragoza vamos de propio a La Trufa a desayunar y a comprar croissants para llevarnos a Madrid, para nosotras y para la familia que siempre nos hacen encargos, ¡están buenísimos! Antes tenían un obrador pero ya ha cerrado, así que pásate a probar sus croissant en su cafetería.
25. Pastelería Ascaso
Y para terminar esta guía de locales donde comer en Zaragoza, no quería dejar fuera a esta pastelería tradicional que es también chocolatería. Aquí apuestan por la calidad de las materias primas, mezcladas en su propio obrador artesano. Si pasas por aquí, prueba el Pastel Ruso.
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Mapa de locales donde comer en Zaragoza
Te dejo también este mapa con todos los locales donde comer en Zaragoza de los que te he hablado en el artículo.
Cómo usar este mapa: Haz clic en la parte superior izquierda del mapa para mostrar las ubicaciones. También puedes hacer clic en la esquina superior derecha del mapa para abrir una versión más grande o en la estrella para guardar en Google Maps
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¿Qué te han parecido estas 25 propuestas donde comer en Zaragoza? La ciudad lo tiene todo. Desde buenas cafeterías hasta restaurantes con estrella Michelin, cocina tradicional y opciones más modernas. Espero que este artículo con los mejores restaurantes en Zaragoza te sirva de ayuda si estás por la ciudad. ¡Buen provecho!
